2008年 10月 09日
ドライカレー |
料理の種類にも因るのだろうけど、料理で使いきらなかった残り物野菜が、1週間あると溜まってくる。何とか上手くレシピを組み立て、残り物が出ないようにしたいけど、これがナカナカ難しい。
そう言う訳もあり、今日はドライカレーにした。
ピーマン
なす
玉葱
挽肉
人参
肉は、オリーブオイルで炒めるので、洋物料理ぽくなっていると思うけど、カレーのルーを使っているので、カレーの残りで料理をしている様にも思える味になっている。
不味くはないので、良しとしよう。
そう言う訳もあり、今日はドライカレーにした。
ピーマン
なす
玉葱
挽肉
人参
肉は、オリーブオイルで炒めるので、洋物料理ぽくなっていると思うけど、カレーのルーを使っているので、カレーの残りで料理をしている様にも思える味になっている。
不味くはないので、良しとしよう。
#
by skrying
| 2008-10-09 22:25
| 家庭の工夫